Вакансия Помощник управляющего столовой\су-шеф в Анапе


Новости

Недвижимость

Объявления

Вакансии

Справочник

Наверх

Анапа

Анапский район

Недвижимость
Объявления
Работа
Места
Вход
Анапа
Анапский район
Вход

Вакансии г. Анапа


Помощник управляющего столовой\су-шеф

Точный адрес не указан.


Зарплата

65000 руб.

Опыт работы

От 1 года до 3 лет

Занятность

Полный день


В производственную столовую требуется Мобильный помощник управляющего с опытом работы старшим поваром\су-шефом.

Обязанности:

  • Выполнения указаний управляющего по Краснодарскому краю;
  • Составление заказов на необходимое сырье и продукты;
  • Контроль сроков, ассортимента, количества, качества поставляемой продукции, поступления и реализации продуктов;
  • Проведение инвентаризаций;
  • Взаимодействие с персоналом кухни;
  • Контроль фудкоста, ФОТ;
  • Ведение журналов, брокераж, входящие и исходящие сырье.
  • заполнения ежедневных отчетов

Требования:

  • Профильное образование.
  • Опыт работы старшим поваром\ су-шефом от 2-х лет в производственной столовой/сети производственных столовых.
  • Знание европейской, русской кухонь.
  • Организаторские способности.
  • Навыки взаимодействия коллективом.
  • Умение работать в команде.
  • Ответственность и работоспособность.
  • Мобильность. Работа разъездного характера;

Условия:

  • Работа в динамично развивающейся сети предприятий общественного питания.
  • Возможность профессионального и карьерного роста.
  • Получение опыта работы в команде профессионалов.
  • Стабильная выплата заработной платы 2 раза в месяц.
  • Бесплатное питание.
  • Оформление в соответствии с ТК РФ.