Вакансия Повар горячего цеха в Анапе


Новости

Недвижимость

Объявления

Вакансии

Справочник

Наверх

Анапа

Анапский район

Недвижимость
Объявления
Работа
Места
Вход
Анапа
Анапский район
Вход

Вакансии г. Анапа


"Grand hotel Valentina"

Повар горячего цеха

Терская ул., 103


Зарплата

0 - 0 руб.

Опыт работы

Занятность


В круглогодичный отель 5* «Grаnd hоtеl Vаlеntinа» на постоянную работу требуется повар горячего цеха в ресторан «Frееsiа». Для Вас: • Официальное трудоустройство в соответствии с ТК РФ; • Стабильную заработную плату 2 раза в месяц; • Режим с 08:00 - 20:00, график: 2/2; • Социальный пакет: униформа; • Возможности для профессионального и карьерного роста. Пожелания к соискателю: - Приготовление блюд по утвержденным технологическим картам; - Контроль за соответствием получаемых продуктов и полуфабрикатов свежести, меню, условиями хранения, стандартами вида и вкуса, форме нарезки, чистоты тары; - Порционирование, оформление и раздача блюд европейской кухни, изделий и готовых блюд для шведской линии. - Приготовление бульонов и супов, вторых блюд из овощей, рыбы, мяса и мясных продуктов, птицы в вареном, тушеном, жареном и запеченном виде; - Приготовление соусов, различных видов пассировок. - Знание рецептуры и технологию производства; - Знание видов, свойств и способов обработки сырья и полуфабрикатов; - Знание требований к качеству, срокам, условиям хранения и раздаче блюд; - Знание кулинарного назначения рыбы, мяса, мясопродуктов, птицы, признаки и органолептические методы определения их доброкачественности; - Знание правил, приемов и последовательности выполнения операций по подготовке продуктов к тепловой обработке; • Наличие медицинской книжки или готовность ее пройти; • Умение работать в команде. Ждем Вас на собеседовании с понедельника по пятницу по адресу Анапа, ул. Терская, д. 103. Если Вы не дозвонились, пожалуйста, напишите свой номер телефона в сообщения, мы Вам обязательно перезвоним. Станьте частью нашей дружной команды профессионалов!